被7000家山寨店围攻●!这家史上最惨奶茶店,该

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被7000家山寨店围攻●!这家史上最惨奶茶店,该

在2019年即将结束的时候,曾经的一家网红奶茶品牌,终于等到了一个它期待了快3年的的好消息。这家奶茶品牌是谁呢?等到了什么好消息呢?那家声称自己被7000多家山寨店“围攻”的鹿角巷,它得到的好消息是商标注册下来了。据《北京商报》援引鹿角巷大陆地区品牌总经理谭力的说法…

 

在2019年即将结束的时候,曾经的一家网红奶茶品牌,终于等到了一个它期待了快3年的的好消息。


这家奶茶品牌是谁呢?等到了什么好消息呢?


那家声称自己被7000多家山寨店“围攻”的鹿角巷,它得到的好消息是商标注册下来了。


据《北京商报》援引鹿角巷大陆地区品牌总经理谭力的说法,鹿角巷终于在近日在大陆市场拿下了涉及餐饮、咖啡厅等业务的第43类商标,可以理直气壮地开始维权了。


这虽然是件值得高兴的事,但对于鹿角巷来说,还有更多残酷的事实,摆在它眼前。


这些事实是什么呢?

 

 

首先,铺天盖地的山寨店是维权不完的。


他们除了抢走了本应属于正牌鹿角巷的销售额跟市场份额外,还在持续消耗着这家著名品牌的品牌形象。


其次,在鹿角巷忙着维权的时候,新茶饮市场正处于风口浪尖当中。


除了喜茶、奈雪的茶这些老牌选手外,益禾堂、古茗奶茶这些新选手也陆续登场。


有数据显示,在2018年第三季度,中国现制奶茶门店数已达41万家,一年内增幅达74%。


可以说,消费者以前是没得选,现在是只想挑杯自己喜欢的。


与此同时,新茶饮市场的风潮说变就变了。


鹿角巷主打黑糖珍珠鲜奶了,现在也已经out了,各种新元素前赴后继,只要一家开始做,稍微销售的好一些,其他全部跟着来。


所以,市场是残酷的,你要市场等你三年,那更是不可能的,更何况,你凭什么让市场等?



 

当然,像鹿角巷这样的网红品牌,最近几年简直不要太多。


它们都拥有一个共同点,红极一时又快速消失。


为什么这些个网红品牌火得快,死得也早呢?这里面有三个主要原因。


第一个,网红品牌走红的“卖点”,让消费者的消费动机发生了偏移。


举个例子,去年很火的答案茶,它最大的卖点是“占卜”。


但这样一来,消费者就不是来喝茶的,而是来算命的。


再比如泡面小食堂,它最大的卖点是“装修”,那么很多消费者就不是来吃泡面的,而是来拍照分享的。


你会发现,很多网红yb平台的最大卖点,都把消费者的消费动机指向了“娱乐跟消费”,而不是“yb平台消费”。


所以说,任何品牌在营销过程中,都要警惕“消费动机的偏移”,这种偏移会让企业丧失持续盈利能力。

 

最近两年很流行“跨界”,很多老品牌都通过跨界博到了年轻人的眼球,比如大白兔奶糖。


但这种跨界并不能带来什么,一时的新鲜感不足以构成消费者持续购买的理由。


如果大白兔找不到奶糖以外的增长点,那么一切都是无用功。


再举个例子,很多企业很喜欢打价格战。


价格战对于企业而言,最可怕的不是利润少了,而是让消费者养成了占便宜的习惯。


当他们的消费动机从yb平台价值偏移到价格、占便宜的时候,一旦yb平台不打折,他们的消费动机就没了,货自然也就卖不动了。



 

第二个,内容种草这种营销方式,始终干不过硬广。


传统的硬广,例如电视广告TVC、户外广告牌,它们是通过简单信息的重复触达,让消费者产生品牌记忆。


比如,久听不厌的“怕上火,喝王老吉”、“今年过节不收礼,收礼只收脑白金●!


但网红品牌,更多的是依靠内容种


这种方式跟通过硬广影响消费者的逻辑不一样消费者的购买理由很大程度上是因为网红推荐,说白了也是冲动消费跟尝试新鲜感。


而且,不同的KOL会用不同的表达去演绎品牌信息,比如李佳琦的“oh,my,god!买它买它”。


这就造成了消费者对品牌的印象是千人面,口碑很容易就两极分化。


简单来说就是,硬广就像一根刺,扎得你毕生难忘,内容种草更像一根羽毛,在你面前轻轻地晃一下,轻轻地插一下,然后就没然后了。

 

 

第三个,由于锚定效应,网红品牌的出品就算没什么问题,但还是会被消费者误解。


举个例子,很多网友评价网红煎饼黄太吉很难吃,但实际上它并不难吃,只不过它的性价比不如街边小摊的高。


但它的网红光环,总能让很多人在吃过之后报以差评,因为比想象的差得很远。


人怕出名猪怕壮,更何况你还是个虚胖,不掐掐你怎么行?这话说的就是这个理。


而在心理学上,这就是典型的“锚定效应”。


当人们判断一件事时,是没有绝对的标准、绝对的好坏之分的,关键看你如何定位基点。


它就像一只锚一样,它定了,评价标准就定了,好坏也就评定出来了。


事实上,这个锚定效应还可以用在企业的定价策略上。


因为人们在判断任何一个未知事物的时候,都希望找到一个已知事物作参考。


 

很多时候,你其实并不需要宣传商品本身的性能。


你需要做的,是找一个价值感、性价比不如这个商品的东西来做对比,你的yb平台优势立刻就能突显出来。


现在你明白为什么国内的手机厂商开发布会,总是要拿苹果来吊打的原因了吧?

 

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